Diplômé d’AgroSup Dijon, j’ai bâti mon parcours au sein des filières animale, végétale et des produits de la mer. Ces 25 années d’expérience m’ont permis de développer une vision globale des enjeux de la qualité et de la sécurité alimentaire, en lien direct avec les réalités du terrain. Aujourd’hui, en tant que consultant indépendant, je mets cette expertise au service des entreprises pour les aider à maîtriser leurs processus, gagner en efficacité et valoriser leur savoir-faire.